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三味炖鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只；

2.洋葱切丁；

3.锅中放入适量油，煸炒洋葱直至变色；

4.加入一碗水；

5.加入姜；

6.加入鸡腿；

7.加入料酒；

8.加入咖喱粉；

9.加入椰浆；

10.加入鱼露；

11.加入番茄沙司；

12.加入生抽（所有调味料须拌匀）；

13.盖上锅盖用小火焖煮半小时左右，每隔数分钟须将鸡腿翻面；

14.用筷子戳鸡腿表面，能扎入即可；

15.出锅，完成。